Découvrez le cru 2025 des restaurants à tester dans le quartier !
Ça y est, le mois de septembre touche à sa fin, et avec lui la période de rentrée scolaire. Une bonne occasion pour nous de faire un point sur les nouveautés, et, aujourd’hui, on va vous parler restaurants ! Si vous pensiez déjà tout savoir sur l’offre culinaire du territoire, sachez que nous avons de nouvelles adresses à vous partager pour cette année… et ce n’est pas fini !
Italien, français, spécialités asiatiques… Ce sont près d’une vingtaine de nouveaux lieux de restauration qui ont ouvert leurs portes en 2025 à Paris La Défense, montant à plus de 200 les lieux de restauration du quartier. Ça vous dit de les découvrir ?
Une offre qui met l’eau à la bouche
Comme vous pourrez le constater, on peut dire que les petits nouveaux se sont passé le mot pour ne pas proposer deux fois la même chose !
Dans les restaurants atypiques et gastronomiques, on retrouve l’école hôtelière Vatel et son restaurant d’application ouvert depuis peu aux derniers étages de la tour Aurore. Avec un menu à partir de 35 €, cet espace panoramique s’impose comme un lieu idéal pour un déjeuner d’affaires.
Au pied de cette même tour, le coffee-shop Stripe et sa terrasse vous invite à profiter d’un repas rapide et « fait-maison » !
Du côté de Table Square sur l’esplanade de La Défense, de nouveaux commerçants ont aussi fait leur apparition ! Maison Pradier assure une restauration rapide française, tandis que Kaiju Ramen vous fait voyager au Japon sans quitter La Défense. Enfin, le restaurant Honest Greens, qui devrait ouvrir ses portes avant la fin de l’année, proposera un concept sain et équilibré, dont l’origine biologique et éthique de ses produits est garantie.
Vous le savez probablement, mais l’esplanade de La Défense s’est lancée dans un grand projet de transformation. Pendant les travaux, les commerces restent ouverts, et ça tombe bien car deux restaurants asiatiques y ont fait leur apparition ! On vous propose d’aller à la rencontre de la street food coréenne avec Chingoo, ou de partir à la découverte culinaire de la Chine avec Yuki, un restaurant de nouilles sichuanaises.
Vous connaissez probablement déjà Mister Garden ? Le bar à salades sur mesure ouvre une quatrième enseigne dans le passage de l’Arche, preuve d’un concept qui plaît toujours autant, 8 ans après l’ouverture du premier restaurant.
Dans le même registre, après Pause Salade et Pause Pasta, le concept Pause Grill pose ses valises à côté des deux autres dans le quartier des Reflets, créant un véritable food-court ! Ici, c’est simple, familial et tourné vers la viande. Vous pourrez déguster des brochettes de viandes marinées et grillées à la demande, accompagnées de sauces maison.
Si vous connaissez déjà le pub irlandais Corcoran’s, vous allez adorer cette nouvelle adresse : Duke’s British Brasserie au pied du bâtiment Altiplano dans le quartier Villon ! Dotée d’une décoration moderne, cette brasserie à l’esprit pub anglais vous emmènera tout droit au Royaume-Uni.
Enfin, Nanterre n’est pas en reste ! Ce sont deux nouveaux restaurants qui ont fait leur apparition dans le quartier du Parc Nord. Le premier, restaurant du Novotel Paris La Défense Nanterre, se nomme Papille et vous invite à déguster une cuisine française traditionnelle.
Le second, proche de Paris La Défense Arena, possède un esprit « cantine ». Ben’s & Coffee a un concept bien à lui : un lieu à la fois brasserie, restauration rapide et gourmand. Autrement dit, il y en aura pour tous les goûts !
Un menu signé Westfield Les 4 Temps
Et du côté du centre commercial Westfield Les 4 Temps, de nombreuses nouveautés culinaires ont aussi fait leur apparition.
Sushi Way : le restaurant de sushis vous promet une expérience nouvelle ! Vous passez commande sur une tablette et en quelques minutes, c’est un shinkansen miniature qui vous l’amène.
Nachos : ici, c’est de la street food mexicaine combinée à votre imagination ! Chaque plat est personnalisable selon vos envies et vos goûts.
Popeyes : si vous êtes un afficionado du poulet frit, un amoureux de la cuisine cajun, et que les influences Louisianaises vous plaisent, alors c’est chez Popeyes que ça se passe.
Monsieur Albert : son concept ? Le hot-dog… Mais pas comme vous l’imaginez ! Chez Monsieur Albert, vous découvrirez le produit sous un tout nouveau jour ! Qui a dit qu’il n’y avait qu’un seul type de hot dog ?
Hong Bao : pour un voyage direction la Chine, c’est chez Hong Bao que ça se passe, l’occasion rêvée de (re)découvrir de savoureux dim sum, et ce, sans modération !
Yogourt Factory : c’est the place to eat pour des yaourts gourmands sans matière grasse.
Krispy Kream : vous propose LA touche sucrée si difficile à refuser : le donut.
Un dynamisme Made in Paris La Défense
Cinq ans après le Covid, ces ouvertures témoignent des dynamiques en cours à Paris La Défense : un marché immobilier actif, une stabilisation du télétravail et le renforcement de la mixité du quartier. Depuis le début de l’année 2025, 19 restaurants ont déjà ouvert sur 5 000 m², soit un renouvellement de l’offre du quartier d’environ 10 %.
Vous l’aurez compris, Paris La Défense est un territoire en constante évolution, et cette nouvelle offre de restauration témoigne de son attractivité, invitant de plus en plus à s’y installer, Aujourd’hui, on y compte plus de 200 restaurants aux spécialités variées (27 % de gastronomie française, 18 % de sandwichs et salades, 18 % de spécialités asiatiques, 9 % de spécialités italiennes ou grecques,…) sans compter sa flotte de food trucks itinérante. Les types d’enseignes reflètent également la grande diversité du quartier : 32 % de restaurants, 25 % d’enseignes de restauration rapide, 26 % de bars, 13 % de cafés, 4 % de foodtrucks… Et 65 % des établissements disposent d’une terrasse !
Mais c’est surtout une offre qui s’adapte à vous ! De plus en plus de restaurants ouvrent leurs portes non seulement le midi, mais également le soir (61 %) et les week-ends (48 %).
Cette nouvelle dynamique fait de Paris La Défense bien plus qu’un simple lieu de travail, mais aussi un lieu de vie pour ses 200 000 salariés, 70 000 étudiants et 50 000 habitants qui traversent le territoire au quotidien !
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